Berliner Kellerrunde zu Besuch im Bundesinstitut für Risikobewertung

Auf Einladung des Kellerfreundes Herrn Prof. Dr. Karsten Nöckler haben Mitglieder der Berliner Kellerrunde am 29. Juni 2022 das Bundesinstitut für Risikobewertung besucht. Der Vortrag von Herrn Prof. Dr. Nöckler und die anschließende Führung durch einige Labore des Instituts haben einen guten Einblick vermittelt über die Arbeit der Abteilung Biologische Sicherheit. In dieser Abteilung geht es konkret um Gesundheitsrisiken für den Menschen, welche von Mikroorganismen in Lebensmitteln und von anderen Produkten ausgehen können.